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요리

초간단 계란볶음밥 만드는 법

좋은 하루 보내고 계신가요?

오늘은 저번 스파게티 만들기 편에 이어 초! 간! 단! 계란볶음밥 만드는 법을 작성해보겠습니다.

 

계란볶음밥 완성 모습

 

집에서 쉽게 만들어 드실 수 있도록 재료를 최소화해보았어요.

준비재료 소개드리겠습니다.

준비재료

밥 한 공기 (햇반), 대파, 계란 2~3개, 소금, 참기름, 식용유 or 올리브유

 

초간단 계란볶음밥 만드는 법

1. 밥을 준비해줍니다. 저는 햇반을 이용하였어요.

 

2. 계란과 밥을 잘 섞어줍니다. 밥알 하나하나 꼼꼼히 섞이도록 해줍니다.

(계란 덩어리들을 함께 즐기고 싶으시다면 계란 3개 추천드립니다.)

 

 

3. 대파를 송송 썰어주고, 프라이팬에 식용유나 올리브유를 둘러주고 예열해줍니다.



 

4. 2번 과정에서 비벼놓은 밥을 프라이팬에 넣고 볶아줍니다.

(강불로 하면 프라이팬에 들러붙어서 저는 중불로 1 ~2분 정도 볶아줬습니다)

 

 

5. 밥이 볶아져서 고슬고슬해질 즈음 썰어놓은 대파와 소금을 넣어줍니다.

(소금은 작은 스푼으로 1스푼 넣어줬어요)

 

 

6. 참기름을 넣어주고 짧게 30초 더 볶아줍니다.

 

 

7. 기호에 따라서 맛김을 잘라 넣어줍니다.

저는 담백하고 고소함보다는 약간 짭조름한 맛이 좋아서

맛김을 잘라서 넣어줬어요 :)

 

자신이 만든 요리 맛을 감상하며

냠냠 맛나게 식사를 합니다.

 

담백 고소 계란볶음밥 만드는 법에 대해 알아보았어요.

정말 간단하죠? 제 방법이 최고의 레시피는 아니겠지만

제가 즐겨 만들어 먹는 방법을 공유해봤습니다.

 

 

 

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